O evento será promovido de 1º a 31 de agosto de 2025, envolvendo bares e botecos locais em uma saborosa disputa pelo melhor petisco da cidade
A Secretaria de Desenvolvimento Econômico de Jacareí, abre, na próxima segunda-feira (30), as inscrições para os bares e botecos interessados em participar do concurso ‘Delícias di Buteco’. Os estabelecimentos interessados devem se inscrever até 23 de julho, por meio de formulário disponível no site da Prefeitura.
Serão selecionados 30 participantes, com as vagas preenchidas por ordem de inscrição. Cada bar poderá inscrever um petisco exclusivo, com valor promocional, que será avaliado no mês de agosto. O público poderá votar via QR Code, disponível nos próprios estabelecimentos, enquanto os jurados técnicos farão visitas anônimas para avaliar sabor, apresentação, ambiente e atendimento.
Serão premiados os três estabelecimentos com as melhores médias: Ouro, Prata e Bronze. Todos os participantes receberão certificado e passarão a integrar oficialmente o Circuito Gastronômico de Jacareí. A taxa de inscrição é de R$ 120, destinada à cobertura de custos operacionais do evento. Apenas microempresas de Jacareí, com CNPJ ativo e com alvarás em dia poderão participar.
O objetivo do ‘Delícias di Buteco’ é celebrar a criatividade e a identidade dos bares e botecos de Jacareí, promovendo um circuito gastronômico com receitas autorais ou tradicionais. Além da valorização cultural, o evento também atua como uma importante ferramenta de desenvolvimento para os pequenos empreendedores do setor alimentício, incentivando boas práticas de higiene, atendimento ao cliente e gestão dos negócios.
Histórico
Essa será a 4ª edição do concurso, que foi realizado pela última vez em 2019. O concurso é idealizado pela Secretaria de Desenvolvimento Econômico, em parceria com a Associação Comercial e Industrial de Jacareí, Câmara de Dirigentes Lojistas, Comtur, Sinhores, Sincomércio e a Unejac.
“O concurso tem como foco valorizar a gastronomia popular e movimentar o turismo e a economia local. Jacareí vai respirar cultura, tradição e muito sabor no mês de agosto com a realização do concurso gastronômico. É uma iniciativa que irá se consolidar no calendário cultural e turístico da cidade”, afirmou a secretária de Desenvolvimento Econômico, Eliane Biondo.