A cultura italiana tem forte influência na cidade de Jacareí e no interior paulista. Pensando nisso, a Fundação Cultural de Jacarehy, em parceria com o Circolo Italiano ‘Leonardo da Vinci’ de Jacareí realizará um workshop sobre gastronomia italiana, totalmente gratuito.
O curso é para iniciantes, pessoas curiosas e interessadas nos sabores, costumes e conquistas da gastronomia Italiana.
O objetivo é compartilhar conhecimentos, histórias, vivências, receitas e tradições com o cozinheiro italiano Domenico Trocino, que reside na cidade e atua no Circolo Italiano.
Serão duas aulas teóricas, não havendo prática, com fotos, vídeos e narrativas a fim de garantir uma formação introdutória.
As aulas irão acontecer nos dias 10 e 17 de outubro, das 19h30 às 21h30, na Sala Mario Lago. Serão cem vagas e as inscrições devem ser feitas pelo site da Fundação Cultural: www.fundacaocultural.com.br, até o dia 08 de outubro.
(Caroline Lima/FCJ – Foto: Alex Brito/PMJ)